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  • 大谷茶屋

鰻シーズン到来


毎日雨続きで鬱陶しい日々ばかりと思っていたら、今度は暑い!厨房の中は地獄でございます。

気がつけば梅雨とやらもどこかへ行き思いっきり夏の陽気なんですね。

ボリューム満点、特上うな重でスタミナ回復 元気モリモリで行きましょう。

おかげさまで当店も連日開店時間前からお待ちいただいているお客様もあり大変ありがたい事です。

フェイスブックやインスタグラムなどですでに告知はさせていただいてはいますが

7月、8月の土曜日、日曜日、祝日はご予約お席の確保はご遠慮いただいております。

当店といたしましてもご予約していただきゆっくりお食事を楽しんで頂きたいのですが

正直なところご予約いただいても大幅にご来店時間が前後されるお客様もいらっしゃり

ご予約席が空席状態→長らくお待ちのお客様に申し訳ない

となる場合が大変多い為、苦渋の決断でございます。

何卒、ご理解のほど宜しくお願い致します。

平日のご予約もぼちぼち埋まってきておりますのでお早めのご連絡お待ちしております。

もう一つ告知というか

言い訳、、、

先の三連休の内二日に渡って昼の部で鰻売り切れ閉店という失態ぶりでした。

もちろん休日を見込んで通常よりもたくさん仕入れさせて頂いておりますが

予想を上回るご来店 ➕  作り置きは絶対嫌という店主の商売っ気の無いポリシーの為

閉店というカッコ悪い結果でございます。

玄関、車などでたくさんのお客様にお待ちいただき大変心苦しいのですが

ご来店と同時に鰻を割きご注文を受け焼くというスタイルでしかご提供できない旨さが

あると信じて今後も営業させていただきます。

融通のきかない性格、自分でもたまに嫌になるぐらいですが、

だからこそたくさんのお客様にご来店いただけていると思っています。

という訳でご来店の際はお電話にて 「今日はまだ鰻あるかーい?」とお気軽にお問い合わせください。

それではご来店お待ちしております。


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